愛玩樂＊小米旅遊札記

今天就來分享如何幫寶寶做副食品囉!!

相信許多媽咪一開始都是做＂米糊＂或是＂白粥＂給寶寶做初體驗，

當然我也不例外～我也是從＂十倍粥＂開始做起！

粥的部份我都是當成一個基底，所以接下來所有的單一食材全要和粥拌在一起!!

10倍粥 = ( 米1 : 水10 )   ／　 7倍粥 = ( 米1 : 水7 )　／

　5倍粥 = ( 米1 : 水5 ) 所謂的幾倍粥，其實只差在水的比例不同，

做起來的濃稠度就不一樣!!

PS.一歲以前寶寶的副食品不需要加任何調味料!!

首先 簡單的準備了做副食品所需要的工具

攪拌棒 、量杯、電鍋、長湯匙、碗、食物保存盒

攪拌棒真的蠻好用的，我個人蠻推薦媽媽們可以入手一支～

做副食品多了它，真的方便很多哦！

如果沒有攪拌棒也沒關係，只要有果汁機也是可以打成食物泥哦！

開始操作做囉

＜十倍粥作法＞
材料準備：白米40公克 / 白開水400CC / 攪拌棒一支。
(不知道幾公克的話,只需要用家中量米杯的1/3就夠了,不然煮起來太多,水量則是米的10倍噢)

作法：
1. 把白米洗乾淨之後,將40公克的白米倒進鍋中,加入400CC的白開水,比例米1 : 水10 就稱為"十倍粥"
2. 接著把裝有米1:水10的鍋子放進電鍋蒸(外鍋一杯水),之後電鍋跳起再悶10分鐘後可以取出。
3. 蒸好的10倍粥用攪拌棒打成泥,打到最細最細完全沒有顆粒就完成了。(沒有攪拌棒也可以用果汁機)
4. 等待打成泥的十倍粥放涼後,就可以裝進製冰食物分裝盒中送進冷凍庫做成冰磚哦!!

完成囉!! 可以裝進製冰食物分裝盒中送進冷凍庫做成冰磚囉!!

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高麗菜 川燙

將高麗菜放涼後，用攪拌棒打成泥

打完泥後再過塞

將!!將!!將~~`完成囉

纖維質豐富的高麗菜泥誕生囉

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〈紅蘿蔔泥做法〉

1.整根紅蘿蔔洗乾淨後削皮切塊、放進電鍋蒸(外鍋一杯水)。

2. 蒸熟的紅蘿蔔加入一點點的開水輔助攪拌棒打成泥

3.打完泥再過塞，即可裝進食物分裝盒中送進冷凍庫做成冰磚囉。

切塊

攪拌棒打成泥

打完泥再過塞，即可裝進食物分裝盒中送進冷凍庫做成冰磚囉。

紅蘿蔔泥完成囉，

看似很簡單但做起來真的蠻搞工的，

但為了寶貝一切都會值得的！

 

[註] 紅蘿蔔泥本身帶有微甜~通常寶寶會蠻喜歡的~但吃多容易皮膚偏黃

所以建議適時和其他蔬菜穿插吃比較好喔!!

 

【切記~~~寶寶一歲以前，奶是主食...副食品是點心！】

以上提大家參考囉!!