台中逢甲養鍋石頭鍋涮涮鍋,

平價美味火鍋,好吃牛奶鍋,

還有超可愛店狗柴犬!是寵物友善餐廳喔!

養鍋的老闆重視食材原味的養生之道,精心熬製每一鍋鍋的湯底,

就是希望能呈現最好的口味給每一個來訪的客人。

仔細看養鍋的LOGO很有創意,

那個「鍋」字旁邊是不是看起來就像火鍋和一雙筷子呢!

養鍋位置上因為位在至善路的單向道上,車流量並不是很大,

位置也比較隱密,或許知道「養鍋」的人不多,

但是用好滋味的口碑漸漸的打響之後,就有好多的人慕名而來了!

 

養鍋有22種品鍋,有豬肉類、牛肉類、雞肉類、羊肉類、深海海鮮類、雙拼或是蔬食類,

而鍋底湯品的部分則是多達7種養鍋燒味湯,也不斷地研發新口味,

唯一的一個堅持,就是希望能夠做出與眾不同的好滋味!

他們主鍋湯底有石鍋與養鍋兩種,更換湯底要加價

有附飲料無限暢飲,檸檬紅茶與烏梅汁,

如果你們來兩位或四位店家會直接給你們飲料各半喔!

如果需要選擇記得事先告知,因為老闆娘希望兩種都能讓客人喝喝看,

如果不喜歡她會再換一種給你,

真的是很貼心又不怕浪費的好店家呢!

他們會附兩種醬,右邊是芝麻醬,左邊是沙茶醬,芝麻醬味道真的很不錯。

還有另外加的醬料,蔥、蒜、醋與醬油,蔥看起來好新鮮喔!

霜降雪花牛、沙郎牛、小肥牛

每盤肉都有撒上香料喔!!!

肉片算蠻有厚度,很新鮮,肉質很Q彈  很有咬勁。

每個人喜歡吃的牛肉熟成度不同,店家也有貼心在菜單上寫上烹煮時間

三分熟:川燙約2-3秒, 享受牛肉的原味
   五分熟:川燙約3-5秒,牛肉呈現淡粉紅色,肉質細嫩可口。
         全熟:川燙約8-10秒,呈現比較有嚼勁的口感。
※牛肉不宜留於鍋中太久,以免錯過了享受最美味的時機。
Q嫩去骨土雞柳 
這是這間店的人氣肉品,
肉質真的很滑嫩,他們使用蛋白去醃,所以怎麼煮都是滑嫩的!
 

一樓屬於吧檯的座位,是高腳椅,座位數不多

二樓就是一般四人桌,

一二樓全部加起來大概可以容納22人左右。

乾淨整潔沒有太多的裝潢,

安靜舒適的用餐環境適合三五好友下班後的暢聊聚會。

想要來吃要事先訂位唷!以免等待太久

最後附上菜單給大家參考

養鍋

  地址:台中市西屯區至善路116號

電話:04-24527319

 營業時間:1130-2300 

 

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